Nuestra carta

Entrantes

  • Ensalada verde 5,00€
  • Ensalada de bacalao y pimientos del cristal con salsa de mostaza, miel y albahaca 7811 12,50€
  • Parrillada de verduras a la brasa con salsa romescu 13 14,00€
  • Foie mi-cuit con tostadas de pan de Ujué a la brasa y mermelada de tomate 1 18,50€
  • Tortilla de bacalao 610,00€
  • Croquetas caseras de carne y pimiento 126 12,00€
  • Migas del pastor al estilo de Ujué con huevo a baja temperatura y aceite de trufa 1 12,00€
  • Chorizos a la sidra 11 9,50€
  • Pimientos del piquillo de Lodosa asados en leña 14,00€
  • Jamón ibérico (Guijuelo 100%) 100gr 22,50€

Pescados

  • Rodaballo a la brasa terminado al orio 811 S/M
  • Bacalao a la brasa sobre alubia verde y hongos beltza salteados con cremoso de pimiento verde 8 16,50€

Carnes

  • Carrillera de ternera al vino tinto de Olite 11 16,50€
  • Costillas de cerdo a la brasa con salda barbacoa y guarnición 11 12,00€
  • Entrecot de vacuno a la brasa con guarnición 17,50€
  • Solomillo de vacuno a la brasa con salsa de hongos y guarnición 11 22,00€
  • Chuletón de vacuno a la brasa 48,50€/kg
  • Costillas de cordero a la brasa con guarnición 19,50€
  • Paletilla de cordero lechal a baja temperatura, con patata asada, pimiento del piquillo y cremosos de manzana 24,50€
  • Hamburguesa Asador Erri-Berri (lechuga, cebolla caramelizada, papada de cerdo y hamburguesa la brasa) 1 10,00€

Postres

  • Queso con membrillo y nueces 23 5,50€
  • Sopa de yogurt con helado de fresa y culis de frutos rojos 2 5,50€
  • Torrija de pan brioche con crema pastelera de vino tinto y helado de leche merengada 1211 6,50€
  • Tejas de almendra con nata, helado de avellana y chocolate caliente 123 7,00€
  • Barquillo de miel del "capotico" rellena de espuma de cuajada, mermelada de fresas y helado de nuez 123 6,50€

PAN 1,50€

Precios con IVA INCLUIDO.

Alérgenos

  • 1 GLUTEN
  • 2 LACTOSA
  • 3 FRUTOS DE CASCARA
  • 4 CRUSTACEO
  • 5 APIO
  • 6 HUEVO
  • 7 MOSTAZA
  • 8 PESCADOS
  • 9 GRANOS DE SESAMO
  • 10 CACAHUETES
  • 11 SULFITOS
  • 12 SOJA
  • 13 ALTRAMUCES
  • 14 MOLUSCOS

© Asador Erri Berri · Rúa del Fondo, 1 (Esquina con Rúa Mayor) 31390 OLITE - Navarra Tel. 948 741 116 · Móvil 619 29 13 31

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